味覚狩17 松茸(大阪府能勢町)
by ジェイマップレディース2
肌寒くなってきましたが、
まだ秋の味覚があります!次は、 松茸!
● 特徴
独特の強い香りがあり、
日本においては食用キノコの最高級品です。
発生時期には地域差があり、
高緯度の冷涼な地域での発生は8月末頃から始まり、
九州などの比較的温暖な地域では
11月末頃まで発生します。
マツタケを採るのは難しいです。
通常のキノコのように
地表に顔を出て傘が開ききってしまえば、
香りも味も落ちます。
このため、地表からわずか1-2cm程度、
顔を出したところを見極め、
根本から押し上げるようにして採取します。
今回ご紹介するのは、
大阪府能勢町にある 汐の湯温泉
開催時期:9月中旬〜10月末頃
大阪、神戸、京都から1時間。
都会から少し離れた緑豊かなところです。
● 「汐の湯温泉」入園料金やアクセスなど
その他詳しい情報は → こちら
松茸狩りをしたあとに、温泉に入り、松茸を入れたすきやきを楽しめます!
● 周辺観光情報
浄瑠璃の里
能勢でレンタサイクル → こちら
大阪のてっぺん、能勢町には魅力がたくさん!
●その他、松茸狩りができる場所
京都府亀岡市 → ほん梅の里
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手配のお問合せ・お申込みなど詳しくは
06-6347-5000
高木まで!
moto [2011/10/20(木) 16:15]
ジェイマップレディース2 [2011/10/26(水) 10:01]
シバイタロカ博士 [2011/12/1(木) 06:47]
ジェイマップレディース2 [2011/12/3(土) 16:00]
ジェイマップレディース2 [2012/1/19(木) 09:46] [削除]
moto [2012/1/25(水) 09:37]
ジェイマップレディース2 [2012/1/26(木) 10:02] [削除]
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でもお高いのでしょ?
現実的な価格のものは輸入物ですよねぇ……