味覚狩12 なし(兵庫県神戸市)
by ジェイマップレディース2
季節先取り、 梨狩りのご紹介!
果汁たっぷり、シャリシャリした食感の梨、
待ち遠しいですね!
● 梨の豆知識
梨の歴史は日本で栽培される果物の中でも古く、
弥生時代から食べられていて、
日本書紀にも栽培の記述が残っているそうです。
江戸時代に品種が増加し、
現在のような甘みが強く果肉のやわらかい梨は、
明治以降に発見されたり品種改良されたものです。
● 美味しい梨の選び方
1.形がよく果皮に張りがあるもの。
2.軸がしっかりとして果皮に色ムラがないもの。
3.お尻がふっくらとして広いもの。
4.果皮のツルツルなほど、食べ頃。
二十世紀などの 緑色の梨は、少し黄色っぽくなったもの。
幸水などの 茶色い梨は、適度な赤みのもの。
今回ご紹介するのは、
兵庫県神戸市にある 神戸市立フルーツ・フラワーパーク
● 園内の梨の種類
幸水・・・酸味が少なく、とても甘い。
豊水・・・水分が多くみずみずしい味で、果肉が柔らかい。
● 園内のグルメ情報
屋内&屋外でバーベキューが楽しめますし、
季節ごとに旬のソフトクリームも味わえます。
お弁当の持ち込みは、果樹園内、園内の広場、プールプラザ内へ可能です。
(各飲食店(レストラン、バーベキュー場等)への飲食物の持ち込みはできません。)
● 「神戸市立フルーツ・フラワーパーク」
入園料金やアクセスなどその他詳しい情報は→ こちら
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●その他、関西の梨狩りの穴場
大阪府堺市 → 観光農園南楽園
奈良県吉野郡 → 龍水園
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